Plukk de hvite blomsterkronene og lag saft!
40 blomster ( kroner )
4 sitroner i skiver ( eller lime )
100 gram sitronsyre
3 - 4 kg sukker
3 liter kokende vann.
Legg alt lagvis.
Hell kokende vann over.
La stå i romtemperatur 2 - 3 dager.
Settes kjøligere i to dager.
Siles, legges på rengjordte flasker.
Sett flaskene i kjøleskapet - og ha brukk saften innen sommeren er over. Saften kan også fryses og brukes som sorbet, saft mm.
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar
Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.