15. april 2012

Brennesle!

I dag plukket jeg brennesle ( Urtica dioica ). Skylte de små grønne urtene i kaldt vann og la dem så i kokende vann. Lot dem koke i 5 til 10 minutter, før vannet ble helt fra. Brenneslen hakkes lett opp og brukes som spinat. God i potetstappen!
Etiketter: ,

1 kommentar:

  1. hageglad17. april 2012 kl. 00:58

    Smart å spise brenneslen! Jeg har laget suppe av den tidligere og tenkte i år å tørke noe for å bruke det som grønt dryss.Ha en fin uke! Hege

    SvarSlett

Merk: Bare medlemmer av denne bloggen kan legge inn en kommentar.

Abonner på: Legg inn kommentarer (Atom)